Táplálkozási különbségek a fehér és az étcsokoládé között


A csokoládé Ez az egyik olyan élelmiszer, amely a legjobban demisztifikálta rossz táplálkozási hírnevét, olyannyira, hogy ma mérsékelt napi fogyasztása alacsonyabb kardiovaszkuláris kockázattal jár. Azonban nem minden csokoládé egyforma, de létezik táplálkozási különbségek a tiszta étcsokoládé és a fehércsokoládé között amelyet az alábbiakban összehasonlító táblázat segítségével mutatunk be.

különbségek

Az összehasonlító táblázat elkészítéséhez mindkét tápanyag tápanyagmennyiségének indikatív átlagértékeit használtuk, ami jelentős különbséget eredményezett a mikroelemek, valamint a koleszterin, a rost és a kakaó egyéb összetevőinek tartalma tekintetében.