Táplálkozási táblázat édesburgonya
100 gramm édesburgonya 27,9 gramm szénhidrátot, 4,1 gramm rostot, 1,53 gramm fehérjét, 9 milligramm nátriumot és 69,60 gramm vizet tartalmaz

100 gramm édesburgonya 118 kalóriát tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 6% -a.
Az édesburgonyában 0 milligramm koleszterin és 0,17 gramm zsír van.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: A-vitamint (138 mg), B-9-vitamint (23 mg) vagy K-vitamint (2,3 µg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm édesburgonya 27,9 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami a napi szükséglet 9% -a.
Az édesburgonyában nincs cukor
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm édesburgonyában 9 mg só van, ami a teljes napi szükséglet 1% -a.
100 gramm édesburgonya 69,60 gramm vizet tartalmaz, ami a teljes tömeg 69% -a.