Táplálkozási táblázat Friss sertés karaj
Sertés karaj, friss, hátsó borda, csontos, nyers, csak sovány
A friss sertés szűzpecsenye 66 milligramm koleszterint és 9,84 gramm zsírt tartalmaz.

100 gramm friss sertéshús nem tartalmaz szénhidrátot, rostot, 20,85 gramm fehérjét, 95 milligramm nátriumot és 68,57 gramm vizet
100 gramm friss sertés szűzpecsenye 172 kalóriát tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 9% -a.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-3-vitamint (7,2 mg) vagy A-vitamint (11 mg).
Tápanyagok
A friss sertésszűz nem tartalmaz szénhidrátot
A friss sertés bélszín cukormentes
A friss sertésszűz rostmentes
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm friss sertés szűzpecsenyében 95 mg só van, ami a teljes napi szükséglet 6% -a.
100 gramm friss sertés szűzpecsenye 68% vizet tartalmaz, 68,57 grammot.