Táplálkozási táblázat Marhahús, különféle hús és melléktermékek, máj, nyers
A marhahúsban, a különféle húsokban és melléktermékekben, a májban nyersen 275 milligramm koleszterin és 3,63 gramm zsír van.

100 gramm marhahús, különféle hús és melléktermékek, máj, nyersen 135 kalóriát tartalmaznak, ami a teljes napi szükséglet 7% -a.
100 gramm marhahús, különféle hús és melléktermékek, máj, nyersen 3,9 gramm szénhidrátot tartalmaz, rostmentes, 20,36 gramm fehérjét, 69 milligramm nátriumot és 70,81 gramm vizet tartalmaz
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-5-vitamint (7,17 mg), B-12-vitamint (59,30 mg) vagy K-vitamint (3,1 µg).