Táplálkozási táblázat Shiitake gomba
Gomba, shiitake, nyers
A shiitake gombák milligramm koleszterint és 0,49 gramm zsírt tartalmaznak.

100 gramm shiitake gomba 34 kalóriát tartalmaz, ami a teljes napi szükséglet 2% -a.
100 gramm shiitake gomba 6,8 gramm szénhidrátot, 2,5 gramm rostot, 2,24 gramm fehérjét, 9 milligramm nátriumot és 89,74 gramm vizet tartalmaz
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-3-vitamin (3,9 mg), B-9-vitamin (13 mg) vagy B-5-vitamin (1,50 mg).
Tápanyagok
100 gramm shiitake gomba 6,8 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 2% -a.
100 gramm shiitake gomba 2,38 gramm cukrot tartalmaz.