Táplálkozási tippek a maraton előkészítéséhez; Montemadrid Alapítvány
Október 29-én Alcalá de Henares ismét referenciává válik a madridi sportban második nemzetközi maratonjával. Résztvevők ezrei fognak járni a Világörökség részét képező város utcáin egy jó cél érdekében: szociális és sportintervenciós programok fenntartása és fejlesztése a különböző képességű emberek számára.
Egy ilyen típusú sporteseményhez a fizikai állapot nagyon fontos, nagyon jól fel kell készülni a kihívásra és az ezzel járó erőfeszítésekre. Hogyan? Edzés, de a test megfelelő táplálása is. Ennek megismerése érdekében öt táplálkozási tippet állítottunk össze Albert Grabulosa Reixach, táplálkozási szakember és az Útmutató a táplálkozáshoz a futók számára.
Nincs üzemanyag, nincs verseny
"A sport arra kényszerít bennünket, hogy extra energiát termeljünk az izomösszehúzódáshoz, valamint az anyagcseréhez, a légzéshez és a kardiovaszkuláris folyamatokhoz" - mondja Albert könyvében. Ha olyan maratont akarsz futni, mint Alcalá de Henares, elég energiával kell rendelkezned ahhoz. Ennek az energiának a megszerzéséhez pedig hozzá kell igazítania az étel mennyiségét ahhoz, amit az edzések igényelnek. "Ez az energia alapvetően szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből származik" - magyarázza. Mindegyikük részvételének mértéke az erőfeszítés intenzitásától, az időtartamtól, az előző étrendtől és az alkalmazkodástól függ. ".
Szénhidrátok: a nagy szövetséges
"A szénhidrátok a szervezet által előnyben részesített üzemanyagok" - mondja Albert. Testünk bölcs, de rendelkeznie kell egy benzinkúttal, amely üzemanyagot ad a működéséhez. Ezt elsősorban az izmainkban és a májban elosztott glükózraktárakból nyerik. Ha egy futónak nincs elegendő szénhidrátja, elfogy a glükózkészlete. Ezenkívül Albert elmagyarázza, hogy "ezek az egyetlen tápanyag, amely aerob és anaerob módon képes energiát szolgáltatni". De figyelmeztet: „A szénhidráttartalékok szűkösek például a zsírtartalmakhoz képest. Tehát folyamatosan pótolniuk kell magukat ”. Hogyan? A bennük gazdag ételek fogyasztása: kukorica, zab, rizs, hüvelyesek vagy tejtermékek, például tej vagy joghurt, általában hozzájárulnak a jó szénhidráttartalomhoz.