Táplálkozási útmutató étkezési szokásaink megváltoztatásához
Ana Checa Montero 37 éves alicantei, aki dietetikus és táplálkozási felsőfokú képzési ciklust, később pedig táplálkozási egyetemi diplomát szerzett. Annak ellenére, hogy pszichológiát kezdett tanulni, megértette, hogy a táplálkozás sokkal érdekesebb számára, és ez lehetővé teszi számára, hogy segítsen az embereknek azáltal, hogy belülről vigyáz az egészségükre, kialakítja az egészséges táplálkozási szokásokat. E cél elérése érdekében Ana kifejlesztett egy egészséges, innovatív és tudományosan jóváhagyott étrendi modellt.
Pályafutását gyógyszertári asszisztensként és táplálkozási szakemberként kezdte az alicantei Petrel gyógyszertárban több mint 10 évvel ezelőtt. Ezt követően szabadúszóként dolgozott különböző helyeken, amíg úgy döntött, hogy saját vállalkozást nyit: konzultációt folytat saját otthonában, nagyon jó eredménnyel, amíg elhatározza, hogy folytatja a fogadását a projektjével, és saját táplálkozási klinikát nyitott Petrelben, gondozásában. az összes adminisztratív feladat, valamint maga a konzultáció is.
Két év kemény munka után egy modernebb és tágasabb klinikára költözött, recepciós és később más táplálkozási szakembereket alkalmazott. Ma csapatként dolgoznak, és mindegyik az ügyfelek menetrendjét irányítja. Más szolgáltatásokkal is rendelkeznek, például kriolipolízissel, diódalézerrel, pszichológussal, masszázsokkal és személyi edzéssel. Külső klinikáik is vannak Alicantéban, Elche-ben, Murciában és Valenciában. Ana Checa szakterülete a klinikai táplálkozás olyan betegeknél, akiknek fogyniuk kell.