Tej bogáncs és articsóka a túlzások ellen La Verdad
A szakemberek azt javasolják, hogy az emésztőrendszeri likőröket helyettesítsék a gyógynövénykészítményekkel
A karácsonykor a túlzott étel és ital okozta egészségügyi rendellenességek elkerülése érdekében a Fitoterápiás Kutatóközpont (INFITO) és a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA) javasolja az adagok ellenőrzését, az étkezés, a testmozgás közbeni vízbevitel növelését. naponta korlátozza az édességek, zsírok, só és alkohol fogyasztását, és használjon gyógynövényeket tartalmazó gyógyszerkészítményeket, például articsóka vagy tejcsípő, amelyek segítenek csökkenteni a túlzás negatív hatásait.
És hogy az INFITO és a SEDCA által készített jelentés szerint a spanyolok 38% -a két-három étkezés között étkezik családjával és barátaival az ünnepek alatt, és 16% -uk otthonon kívül, ahol nehezebb ellenőrizni a túlkapásokat . Ezenkívül a megkérdezettek 22% -a több mint hat ilyen típusú ételt fogyaszt az ünnepek napjain.
De minden megteszi a magáét, és a karácsonykor felhalmozódott túlzások egészségügyi rendellenességekhez vezethetnek - figyelmeztet Dr. Pilar Riobó, az endokrinológiai és táplálkozási szakember. «A fő probléma a túlzások időtartama. 20 nap alatt nagyszámú bőséges étel van, amelyet általában magas alkoholfogyasztás kísér. A kalóriákat, zsírt, sót és alkoholt nagy mennyiségben fogyasztják ”- mondja. Ezenkívül ez a szakember kiemeli, hogy az alkohol hízóbbá tesz. "Ez a legkalórikusabb tápanyag a zsír után, meghaladja a fehérjéket és a szénhidrátokat" - teszi hozzá.
Mindenesetre Dr. Riobó biztosítja, hogy élvezheti a bulikat "az asztal körül", amire emlékszik, hogy "ésszerűen" kell enni és inni.
Ezért ez a szakértő azt tanácsolja, hogy étkezés után ne vegyenek be úgynevezett emésztőrendszeri folyadékokat: "Nagy mennyiségű alkoholuk van, amely étkezés közben lenyelve felhalmozódik, irritálja a nyelőcsövet, növeli a kalóriákat és túlzott terhelésre kényszeríti a májat", Add . Ezért hangsúlyozza: "nagyon ajánlott a túlzások kompenzálását valamilyen gyakorlattal, például sétával vagy akár táncolással".
A bogáncs és az articsóka erényei
A túlzásokra vonatkozó másik javaslat a gyógynövényekből, például a méh bogáncsból készült gyógyszerkészítmények használata, amelyek segítenek a máj védelmében. "Megakadályozza az alkohol által kiváltott toxicitást, emellett pedig májregeneráló hatása van, amely lehetővé teszi a lenyelés okozta károk korrekcióját" - magyarázza Teresa Ortega, a madridi Complutense Egyetem farmakológiai professzora és az INFITO alelnöke.