Tej- és vizes kefir probiotikus ital, amely egészségügyi előnyökkel jár (ideális vegánoknak) -
A víz- és tejkefir egy erjesztett ital, amely nagyon jót tesz az egészségének, és különösen ajánlott azoknak, akik vegán étrendet követnek.
A kefir, amely tejből vagy vízből készíthető, ez egy probiotikus ital, amely kiváló egészségügyi előnyökkel jár. Savanykás ízű és meglehetősen hasonlít a sima joghurthoz.

Eredete az orosz Kaukázus hegységéből származik, ahol a történészek szerint kezdődött. És elkészítéséhez élesztővel, egészséges baktériumokkal és tejfehérjékkel kombinált „kezdő” szemekre van szükség.
Az élesztő a kefir hogy később kis mennyiségű alkoholt állítson elő, és fogyasztás előtt el kell távolítani a szemeket, amelyek a következő alkalommal felhasználhatók.
Összetevők (tej alapú):
- 1 evőkanál szem kefir.
-4 csésze teljes tej.
készítmény:
1- Tisztítsa meg antibakteriális szappannal az összes elemet, amelyet használni fogunk.