Tejfajták - Bekia Cocina
Különböző típusú tejtermékek léteznek az Ön igényeinek és életmódjának megfelelően. Tudja meg, milyen típusú tej felel meg Önnek a legjobban.
A tej egyike azoknak az alaptermékeknek, amelyek nem hiányozhatnak a világ egyetlen otthonából sem, másokkal, például zöldségekkel vagy gyümölcsökkel. A szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok sorozatát, például kalciumot biztosít. Ma a társadalomnak végtelen tejfajtái vannak, amelyekkel minden igényét kielégítheti. Bár ezúttal az állati eredetűekről fogok beszélni önnel, az utóbbi években a növényi eredetűek nagyon népszerűvé váltak, a vegetáriánus és a vegán étrend fokozódása miatt. Vegye figyelembe, és ne veszítse el az aktuális piac által kínált tejfajták részletességét, hogy kiválaszthassa azt, amelyik a legjobban tetszik.
Friss tej
Ez egy olyan tejfaj, amelynek pasztőrözési folyamata 60 év alatt nem változott, és közvetlenül a tehénből vagy a kecskéből történő kivonás után csomagolják. Ha van kedve bevenni, a szupermarketek hűtött területén található, és üvegpalackokban vannak kiszerelve. Ez a tejital ideális idősek és kiskorúak számára mivel friss, megőrzi minden természetes tulajdonságát. Nem kell főzni, mivel közvetlenül is felvehető, és a frissesség általában drágább, mint a tetra tégla tej. A friss tej a legtöbbet fogyasztott állati tej egész Amerikában.
Teljes tej
A teljes tej nem más, mint egy friss pasztörizálási eljárásnak alávetett friss tej. Ez a folyamat abból áll, hogy a tejet 140 fokos hőmérsékletre állítják, és néhány másodperc múlva gyorsan lehűtik. Kétségtelen, hogy ez a legnépszerűbb tej egész Spanyolországban, és a friss tej számos természetes tulajdonságát megőrzi.
Az ilyen típusú tej problémája, hogy magas a telített zsírtartalma, ezért enyhén túlsúlyos vagy fogyni vágyók számára teljesen tanácsos.
Félzsíros tej
Teljes tej, de sokkal alacsonyabb a telített zsírtartalma . Jó mennyiségű tápanyagot tartalmaz, mint az egészben így ideális azok számára, akik hajlamosak lesznek felvenni néhány plusz kilót.
Fölözött tej
Teljes tej, de zsírtartalom nélkül. Csakúgy, mint a félig sovány, továbbra is minden tápanyagát megőrzi, például ásványi anyagokat vagy fehérjéket. Ha az illető diétázik és fogyni akar, akkor kétségtelenül ez a leginkább ajánlott tej. Sok ember vonakodik ettől a tejfajtától, a kevés íz miatt.