Tejkonzorcium; Kalória stressz a tejelő teheneknél Chile fejlődik a tudásban
A tejtermelés millió dolláros vesztesége hőstresszt okozhat a tejelő tehenekben. Az intézmények közötti munka, amelyet a Tejipari Konzorcium fogalmaz meg, konkrét eredményeket hoz azáltal, hogy elősegíti a nemzeti ismereteket a témában.
A magas hőmérséklet és a hosszan tartó napsütés megfelelő árnyék nélkül a tehén kellemetlenségeitől a tejtermelés súlyos csökkenéséhez vezethet, amelyek akár 30% -ot is elérhetnek.
A hőstressz összefoglalható olyan jelenségként, amelyben a tehén több hőt termel, mint amennyit el tud oszlatni.
Israel Flamenbaum izraeli szakember látogatása, a szántóföldi napokkal és a tejtermelői konzorcium állatjóléti programjának égisze alatt a termelőkkel folytatott munkával 2015 folyamán napirendre tűzte a tejelő tehenek kalóriatartalmát. „Ez egy olyan kérdés, amelyben sokat kell vizsgálni és terjeszteni a termelők szintjén. Ezért az intézmények közötti munkával információkat generálunk, hogy felhívjuk a figyelmet az olyan problémákra, amelyek befolyásolják az állományok termelékenységét, de amelyek ismeretesek, akkor lehetőségük van enyhíteni ”- magyarázza a Lechero Konzorcium állatjóléti projektjének koordinátora., Danitza Abarzúa. Az INIA Remehue és a DeLaval részvétele alapvető fontosságú volt a chilei tudás megszerzésében. A Tejkonzorcium 2014 óta fejleszti ezt az állatjóléti projektet az FIA Agrárinnovációs Alapítvány támogatásával
MI A KALORI STRESSZ?
Sergio Iraira, az INIA Remehue kutatója kifejti, hogy vannak olyan nemzetközi tanulmányok, amelyek szerint a hőstressz bizonyos változásokat okoz a tehenek viselkedésében, például csökken a szárazanyag-bevitel, nő a vízfogyasztás, és csökken a kérődzés ideje. „A fentieken túl, és mivel nincs kisebb hatás, az élelmiszer-átalakítás hatékonyságának 5% és 10% közötti csökkenését állapították meg. Mindezek a változások végül a tejtermelés 10% és 30% közötti csökkenéséhez vezetnek, bár a termelés e csökkenésének mértéke összefügg a hőstressz intenzitásával és az expozíciós idővel. Egyes mérések szerint a hőterhelésnek való kitettség 0,3 l/óra csökkenést mutatott ".
A hőstressz - magyarázza - nemcsak a magas környezeti hőmérséklet következménye, hanem ennek és a relatív páratartalomnak (RH) együttes eredménye. Így például stressz állapotról beszélhetünk, amikor a következő kombinációk valamelyike bekövetkezik: 25,5 ° C és 20% relatív páratartalom; 22,5 ° C és 50% relatív páratartalom vagy 20,0 ° C és 80% relatív páratartalom.
És ellentétben azzal, amit lehet vitatni, a hőstressz hatással lehet a különböző termelési területekre. Például Chile déli részén. "Ebben a tekintetben fontos kiemelni, hogy az elmúlt öt év hőmérsékleti és relatív páratartalom-nyilvántartásai alapján, amelyeket a XIV és X régió között elhelyezkedő különböző meteorológiai állomások nyertek, megállapítást nyert, hogy a január és február hónap főleg. Itt nem arról van szó, hogy riasztást kell adni a termelőknek, hanem meg kell említeni, hogy ez a probléma a nyáron jelentkezik, és fontos figyelembe venni néhány olyan gazdálkodási szabályt, amelyek csökkenthetik a tehenek tenyésztésére és szaporodására gyakorolt hatását ".
Az INIA Remehue az első szakaszban a hőstressz problémájának meghatározása vagy számszerűsítése az ország különböző tejtermék makrózónáiban. Ez az információ a www.agromet.inia.cl oldalon található nyilvántartásokból származik. Iraira magyarázza, hogy nemzeti szinten néhány tanulmányt végeztek a VIII. Régióban, főként lakhatási körülmények között értékelve. Ebben a tekintetben 2015 és 2016 folyamán néhány kísérletet hajtottak végre, amelyek célja a hőstressz hatásának számszerűsítése az X régió hagyományos pasztorális rendszereiben. "Ebben az értékelésben néhány olyan kezelési alternatívát fontolóra vettek, amelyek lehetővé teszik a stressz hatásának csökkentését legeltetési körülmények között. Ezeket az információkat reméljük, hogy rövid távon, nyilvánvalóan a következő nyári időszak előtt képesek leszünk átadni.".