Tejmentes étrend az autizmus kezelésére - az autizmus számára
A szülők az autizmus kezelésénél gyermekeik étrendjéhez fordulnak. Egyesek úgy vélik, hogy az autista gyermekek étkezési érzékenységgel rendelkeznek. Úgy vélik, hogy a tejtermék, más néven kazein, az egyik olyan élelmiszer, amely problémákat okoz az autista gyermekeknél. Elsőre nagyon nehéznek tűnhet az összes tejtermék kizárása a gyermek étrendjéből. A legtöbb gyerek szereti a sajtot és a fagylaltot.
A tejmentes étrendet folytatók többsége a glutént is kizárja étrendjéből. A tejtermék összetevője, amelyről feltételezhető, hogy problémát okoz, a kazein. A kazein egy olyan tejtermékekben található fehérje, mint a tej, sajt, joghurt, vaj és néhány virsli. Nagyon fontos elolvasni az ételek összes címkéjét, amelyet a gyermek meg fog enni.