Teljes kiőrlésű gabona, a legjobb napi hozzájárulás
miriammunoz | MADRID/EFE/HENAR FERNÁNDEZ/MIRIAM MUÑOZ 2016.12.02., Péntek

A gabonafélék mindennapi étrendünkben betöltött nagy jelentőségének felismerése érdekében elég megjegyezni, hogy ez az étel az egészséges táplálkozási piramis tövében található. Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezek még előnyösebbek, ha integrált módjukba vesszük őket. Az "El Scalurí" táplálkozási ábécéje eléri a "C" -t
A felelős személy Nestlé egészség és táplálkozás, Anabel Aragón ragaszkodik a gabonafélék fogyasztásának fontosságához mindennapjainkban: „Azok szénhidrátok, energiát biztosítanak számunkra, így a legjobb benzin testünk működéséhez ".
A gabonafélék szintén nagyon ajánlottak, mert fehérjét biztosítanak számunkra, és zsírtartalmuk nagyon alacsony.
Emellett kiemelkednek magas rosttartalmuk, vitaminok (például folsav) és ásványi anyagok, például kálium, foszfor, magnézium és vas miatt.
A gabonafélék nemcsak rizsre vagy búzára redukálódnak, hanem kukoricára, árpára, rozsra és más belőlük készült termékekre, például kenyérre vagy tésztára.
Teljes kiőrlésű gabonák
A táplálkozási szakértő ragaszkodik ahhoz, hogy a teljes kiőrlésű gabonák és az azokból készült termékek még több rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalommal bírjanak, mint a finomított gabona.