Teljes kiőrlésű gabona, a legteljesebb lehetőség!
AZ ELSŐ HELYEN MI AZ INTEGRÁLIS?
A teljes kiőrlésű gabonák azok, amelyek elfogyasztásukkor megőrzik a gabona összes eredeti részét: korpát, csírát és endospermiumot.
Éppen ellenkezőleg, a finomított gabonafélék azok, amelyekből a korpát és a csírát kivonják, csak az endospermiumot konzerválják és a tápanyagok nagy részét elveszítik.
Így a teljes kiőrlésű termék a következőkből áll:
Endospermium Teljesítmény tartalék
- Szénhidrátok
- B-vitaminok
- Fehérje
Mentett Védi a gabonát
- Rost
- B-vitaminok
- Ásványok
- Fehérje
- Fitokémiai anyagok
Csíra Táplálja a gabonát
- B- és E-vitamin
- Antioxidánsok
- Ásványok
- Fitokémiai anyagok
- Telítetlen zsírok
A INTEGRÁLT ZSÍR KEVESEBB?
Bizonyára nem egyszer hallottad, hogy a teljes ételek kevesebb hízással járnak, de csak egy hamis mítoszt erősít az a tény, hogy ezt a fajta ételt általában bevezetik a fogyókúra.
De nem ilyen. Például a teljes kiőrlésű kenyér kalóriái hasonlóak a fehér kenyér kalóriáihoz. Valójában a zsírbevitele valamivel magasabb.
Igaz, hogy a teljes kiőrlésű kenyér segíthet a fogyásban, mert mivel több rostot tartalmaz, hosszabb ideig kell rágni, ami nagyobb jóllakottság érzetét kelti.