Teljes kiőrlésű makaróni vörös tintahal La Cocina de Inma López

A főzésbe szerelmes malagai nő kalandjai és balesetei.

Egész búza makaróni vörös tintahal

Nem tudok rólad, de imádom a tintahalat. Az igazság az, hogy amióta felfagytam a tintahal csöveket, nem hagytam abba a grillen és a főtt ételekben történő használatukat. Nagyon gyengédek, ha jól főznek, és az íze nagyon jó. Ebben az esetben egy nagyon ízletes, kevés kalóriát tartalmazó tésztát kínálok Önnek.

teljes

Hozzávalók 4 fő számára):

  • 450 gramm teljes kiőrlésű makaróni.
  • 4 cső nagy tintahal (kb. 300 gr.)
  • 1 nagy hagyma.
  • 1 csésze fehérbor.
  • 1 csésze zöldségleves.
  • 2 evőkanál tömény paradicsompüré.
  • 1 evőkanál olívaolaj.
  • Oregano sokat.
  • Só.
  • Frissen őrölt fekete bors.