Teljes kiőrlésűek, a cukorbetegek hű szövetségesei

Az UCM legfrissebb étkezési szokásairól szóló tanulmánya biztosítja, hogy a lassan felszívódó hidrátok, például kenyér és teljes kiőrlésű gabonák segítsék a glikémiás szabályozás szabályozását.

2 perc

cukorbetegek

Ez a betegség világszerte 415 millió embert érint, míg Spanyolországban meghaladja az ötmilliót. Ezen adatok közzétételével a diétára való odafigyelés fontosságát hivatott átadni nemcsak a drogkezelésre és a sport gyakorlatra.

Konkrétan a Madrid Diabetikus Egyesület azt tanácsolja, hogy az étrendet növényi alapú termékekre, például gyümölcsökre, zöldségekre és teljes kiőrlésű gabonákra vagy teljes kiőrlésű gabonákra, hüvelyesekre és dióra alapozzák. Másrészt mérsékelni kell az állati eredetű termékek fogyasztását, és kerülni kell a nagymértékben feldolgozott termékeket, mivel ezek nagyobb valószínűséggel adnak telített zsírt, transzzsírt, cukrot és sót.

A sütik és más típusú sütemények fogyasztásának alternatívája lehet a teljes kiőrlésű kenyér vagy gabonafélék mint a zab, tönköly, köles, rizs; valamint gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek, amelyek egészséges szénhidrátok forrásai.