Teljesítményszabályok az elszigeteléshez
A táplálkozást alternatív karrierként tanulmányoztam. Annak ellenére, hogy 8 évvel ezelőtt megszereztem az első tanúsítványomat, folyamatosan kutatom a témát. Soha nem gondoltam arra, hogy teljes mértékben a táplálkozásnak szentelem magam, mégis ez az életem egyik leghasznosabb eszköze. Néhány hónappal ezelőtt elkezdtem egy újabb tanúsítást (Microbiome and Gut Health), és kezdettől fogva azon gondolkodtam, hogyan osszam meg a tanultakat a közeli körömön kívüli emberekkel. Ez a karantén megnyitja ezt a lehetőséget.
- Erősítse a védekezést - távolítsa el azokat az ételeket, amelyek gyengíthetik őket.
- Társadalmi felelősség - a helyi élelmiszerek és a kisvállalkozások fogyasztásával.
- Ökológiai felelősség - Csökkentse a csomagolást, és helyezze előtérbe a növényeket, zöldségeket és zöldségeket
- Fenntartani a súlyunkat
- Javítsuk testi, szellemi és érzelmi egészségünket (minden összefügg)
- Javítsa a fogyasztási szokásokat - ez a leghatékonyabb eszköz a rendszer változásainak generálására.
2. Szénhidrátok, gyümölcsök és a híres növényi alapú
Étrendjét növényekre, gyümölcsökre, zöldségekre alapozza. Rosszabban fogyasztható, mint bármi más. Ne féljen a szénhidráttól. Az agy glükózzal táplálkozik, függetlenül attól, hogy közvetlenül fogyasztja-e, vagy arra kényszeríti, hogy bonyolult folyamatokon keresztül termelje a májat és a mellékveséket (ki mondta Ketosis?). A növényekben, csírákban, gyógynövényekben, gyümölcsökben és zöldségekben több száz mikro- és makrotápanyag található, de olyan enzimek és rostok is, amelyek varázslatos korrektorok az emésztés szempontjából. Hidratálnak és elősegítik a hihetetlen bőrt és arcszínt. Michael Pollan Food Rules: An Eater's Manual című könyvét ajánlom.
Fotó: jóvoltából Fogyasszon megfelelő zsírokat megfelelő mennyiségben. Avokádó, olívaolaj, magvak stb.. Jobb, ha nem eszünk sült ételeket, de ha hébe-hóba akarja csinálni (imádom a sült krumplit), akkor használjon olyan étolajokat, amelyek ellenállnak a magas hőmérsékletnek anélkül, hogy autóolajokká válnának (keressen olyan magas füstölésű olajokat, mint a kókuszolaj vagy ghee).
4 Cukor nem, soha.
Ez nem azt jelenti, hogy soha többet nem eszel valami édeset. Nagy barátja vagyok a méznek, a melasznak (sok gyógyító és ásványi tulajdonsággal rendelkezik), a kókuszcukornak és a datolyának. Rabja voltam a cukornak - mint mindenki, aki rendszeresen fogyasztja -, és ez olyan borzalmas következményekkel járt nekem, mint a hangulatváltozás, a súlyingadozás és a "nyers" érzés (a cukorbaleset cukorösszeomlás, függetlenül attól, hogy milyen étel váltotta ki). Az egyik legnagyobb változás, amit általános egészségi állapotomban láttam, a leszokás.