Tenger gyümölcsei és koleszterin, hogyan válasszuk ki a legegészségesebbet
Tulajdonságai és íze ellenére azonban kényelmes mértékkel fogyaszd számos ok miatt. Az egyik az, hogy egyes tenger gyümölcsei emelhetik a vér koleszterinszintjét, mivel ilyen típusú zsírokban gazdagok.

A homár, ideális önmagában venni, akkor is tökéletes, ha hozzáadjuk a rizshez; valószínűleg a legkönnyebb rákféle is. De nem szabad visszaélni vele, ha magas a koleszterinszintje, mert ennek az ízletes rákfélének minden 100 grammjára 150 mg koleszterint kapunk. Ugyancsak nem tanácsos túlzottan fogyasztani, ha magas vérnyomásban szenved, mivel nagyon gazdag nátriumban.