Tenger gyümölcsei és tápanyagai
Blogbejegyzéshez
Tenger gyümölcsei és értékes táplálkozási tulajdonságai
- 2015. március 31
- Adminisztrátor által
- A tenger gyümölcseiben
- Nincsenek hozzászólások
A világ legjobb tenger gyümölcseit nem Galíciában fogyasztják, hanem Madridban Tenger gyümölcseit kínáló étterem Viva Galicia, minden ízlésre és zsebre van lehetőségünk. Sétáljon, nézze meg és kóstolja meg a legjobb élő tengeri ételeket. Hal és kagyló eredetmegjelöléssel. Próbálja ki különlegességeinket, pompás jó kezünket rizses ételekkel, grillezett húsokkal és finom desszertjeinkkel. Elég lakoma.
A kagylók tápanyagai
Belül tenger gyümölcsei, konyhánkban a legnépszerűbbek a puhatestűek és a rákfélék, vagyis a kagylók, kagylók, kagylók, tintahalak és hasonlók. Ezek megérdemlik a halakon kívüli elemzést, mivel igentápanyagok különböző és értékes tulajdonságok a testünk számára.
Mivel az állati eredetű összetevő, a tenger gyümölcsei kiváló minőségű fehérjéket kínálnak, mivel tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat. Alacsony szénhidráttartalmúak, és a legtöbbjüknek van egy alacsony zsírtartalom, nem éri el összetételének 2% -át.
Sokuknak azonban nagy az aránya koleszterin, ilyen a tintahal, a kagyló vagy a garnélarák.
Mindegyiküknek van egy magas tápanyagsűrűség, vagyis sok egészséges tápanyagot koncentrálnak összetételükben, és bár alacsony zsírtartalmú összetevők, értékes ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak.
A vitaminok közül a E-vitamin antioxidáns funkcióval és a B komplex vitaminjaival, amelyek közül külön említést érdemel a folsav, Alapvető fontosságú a terhes nő étrendjében és a táplálkozási vérszegénység megelőzésében. A legtöbb tengeri ételben is megtaláljuk A-vitamin, ideális ebben a szezonban a bőr és a látás gondozására.