Tengeri saláta - Gurmé

100 gr. garnélarák

egy doboz angolna

5 rákpálca

friss spenótlevél

1 avokádó

1 paradicsom

3 szelet szalonna

olivaolaj

egy fokhagymagerezd

bors és só

megkóstolni.

Kalóriák	104 kcal/100gr
Fehérje	24,3 gr/100gr
Zsír	0,8 gr/100gr
Szénhidrátok	0 gr/100gr
Glikémiás index	5.

Friss, ízletes és eredeti előétel az, amit ma elkészítünk ennek a receptnek köszönhetően.

Kezdjük azzal, hogy a garnélákat sós vízben megpucoljuk és megfőzzük. Lecsepegtetjük, és hagyjuk jól kihűlni. A spenótleveleket leöblítjük és abba a salátástálba tesszük, ahol tálalni fogjuk. A paradicsomot leöblítjük és darabokra vágjuk. az avokádót is meghámozzuk és hasítjuk.

---