Tengeri sügér en zöldséges papillote - Gurmé

Az olyan receptek, mint amelyeket az alábbiakban javasolunk, halakból és zöldségekből készülnek, étrendi sikerek, mivel csak egy ételben fogjuk kihasználni azokat a táplálkozási tulajdonságokat, amelyek mindkét ételcsoportnak vannak, nagyon hasznosak az egészségünk számára.

Tápanyag-információ

Az első dolog, hogy mindkét derekát kétfelé vágjuk, hogy négy adag 200 grammot kapjunk. minden egyes.
Most vágja le a zöldségeket julienne-ben, vagyis nagyon vékony és hosszú csíkokra.
Terítsen egy jó darab alufóliát vagy pergamenpapírt a pultra. Ezen elhelyezünk egy "ágyat" a zöldségjulienne-nel, a citromhéjjal és az ízesítőkkel.
Most már csak egy részét tengeri sügér karajra kell tennünk a zöldségekre, meglocsolni egy kevés olívaolajjal és becsomagolni a papírral, mintha egy csomag lenne.
Helyezze a papillotát kb. 10 percig 250 ° C-ra előmelegített sütőbe.

---