Tengeri tészta egy pillanat alatt - Recept

Hozzávalók

• 4 fő részére
• 300 g változatos tenger gyümölcsei (a paella számára fagyasztva megéri)
• 400 g házi sült paradicsom
• egy fröccs fehérbor
• 300 g espaquetis
• bazsalikom vagy petrezselyem
• 1 hagyma
• 1 l halleves (kockára vágva finom)
• 1 tk. édes paprika
• 1 evőkanál. extra szűz olívaolaj
• egy fokhagymát

Ha egy nap az emberek meglepetéssel érkeznek a házadba, és meg akarod lepni a vendégeidet egy eredeti tésztával, amelyet úgy készítenek, hogy közben sört önts nekik a teraszon, ez jó ujjlenyalás, ráadásul alacsony a kalóriatartalom . A receptet egy angol szakácstól kaptam el a tévében, és ő "jó okkal" "gyors tengeri tésztának" nevezte. Nyilvánvaló, hogy a piacról származó friss tenger gyümölcsei sokkal jobbak lesznek, de ma a "meglepett-mit-mit-tedd" hatásról beszélünk. Még a húsleveshez is megoldunk egy koncentrátum tablettát (és ha nincs hala, tegyen csirkét, kenyér hiányában ...).

---