Terhes vagyok, milyen ételeket nem ajánlunk
A terhesség olyan szakasz, amelyben a jövő anyja számos hormonális változáson megy keresztül. Fontos figyelembe venni a táplálkozási igényeket is, mivel ezek a terhesség egészében változnak.
Fontos az új helyzethez igazodó kiegyensúlyozott étrend, ezért biztosítani fogjuk, hogy az anya és a baba is megkapja az alapvető tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. A leendő anyának gondosan kell gondoskodnia arról, amit eszik, és különös gondot kell fordítania egyes ételekre.
Ételmérgezés: meg kell jegyezni, hogy sok ilyen van, és a legtöbb esetben nehéz meghatározni a pontos okot. Tudjuk, hogy az esetek körülbelül 60% -ában az élelmiszer vesz részt, és a mikroorganizmusok hordozója. Ezért minden terhes nőnek különös gondot kell fordítania a majonézzel és hasonlókkal, a tojásokkal és származékokkal, halakkal, kagylókkal, húsokkal és származékokkal, valamint cukrászsüteményekkel.
Mind a CDC (Center for Disease Control and Prevention), mind a NICE (Országos Egészségügyi Intézet és Egészségügyi Kiválósági Intézet) néhány ajánlást és tanácsot követ, amelyeket a terhesség alatt követni kell: Ne fogyasszon fehér sajtokat, például camembert, brie, feta, friss sajtokat. Kivéve azokat, amelyeket pasztőröznek. A nyerstejből készült pasztörizálatlanok tartalmazhatnak Listeriát. Egyéb olyan élelmiszerek, amelyek tartalmazhatják ezt a baktériumot, a pástétomok, szintén zöldségekből készültek.
A nyers hal, sushi, osztriga, sashimi, füstölt hal, kagyló és kagyló parazitákat, például Anisakist tartalmazhat. Ezért terhesség alatt a korábban fagyasztott és főtt halak fogyasztása ajánlott. A Spanyol Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Ügynökség szerint kerülni kell a nagy halak - például a kardhal, a kékúszójú tonhal stb. - fogyasztását. Ezek a fajok magas higanytartalmat tartalmaznak, amely egy nagyon mérgező anyag, amely átjut a placentán, és megváltoztathatja a baba helyes fejlődését. De meg kell jegyezni, hogy a halak számos előnnyel járnak. Megfelelő fogyasztás az lenne, ha heti 3 adag halat elfogyasztanánk, mivel a felnőtteknél alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, a gyermekeknél pedig jobb az idegfejlődés.