Tészta. Az igazság az instant tésztáról
Az instant tészta nagyszerű megoldásként jelenik meg, amely az irodai fiók alján jelenik meg azon a napon, amikor a világ széthullni látszik, és az asztalnál kell lenned, hogy megmentsd.
Vagy azokra az éjszakákraNincs semmi kedvemÉs a gyomor ordításai támadnak a sorozat közepén. Ők is a hallgatók gyakori életmentői hosszú éjszakákon, könyvekhez ragasztva.
Összesen tészta, összesen leves, van zöldségük! és márkák - mondod magadnak -, és így 3 perc alatt elkészíted a azonnali vacsora.
De tudod, mit fogyasztasz valójában? Olyan ártalmatlanok, mint hinni akarsz?
Ma belemerülünk a csomagolásába instant tészta hogy lássák, kik is ők valójában.
Mi található az azonnali ramen csomagolásban
Minden tartályban található egy tömb előre elkészített tészta, zöldségdarab, hüvelyesek és néha hús (vagy helyettesítő). Van egy borítékuk is az aromával, ételízesítővel vagy mártással, amely forró vízzel kerül a készítménybe.
Az ígéret, hogy étele 3 perc alatt elkészül, és az ára (1 eurónál kevesebbet találhat), különösen vonzóvá teszi őket, de Mit adsz valójában a szádba?
A tészta finomított lisztekkel készül, amelyeket aztán kinyújtanak, felvágnak és olajban, általában pálmaolajban megsütnek. Ez az előkészítés azt jelenti, hogy később 3 perc alatt elkészítheti őket. Aztán kiszáradnak. Hasonló folyamat, mint amiben a többi alkotóelem ki van téve.
A tasak a mártással, amely általában része az ízének "titkának", az tartósítószerek, cukrok és só végtelen listája, valódi anekdotikus összetevővel.
Minden készen áll arra, hogy érzékelje a sok ízt ... mi? Nem nagyon ismert. De igénytelen szájízzel ízletes.
Gyerünk mi ne tévesszen meg, hogy "van zöldsége", mert nagyon körültekintő feldolgozásról van szó. Olyannyira, hogy ez komolyan befolyásolhatja egészségét.
És tudod, a címkék a legmagasabbtól a legalacsonyabbig mutatják az egyes tartályokban lévő mennyiségeket. Tehát nem, ne vásárolja meg őket a "zöldségekért".
"Atomi" bomba három perc alatt
A Journal Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban arra figyelmeztetnek minket e gyorsétterem-csomagolások lehetséges következményei, különösen a nőknél. De vajon nem csak dehidratált zöldséges leves volt-e?
Általában minden csésze körülbelül 450 kalóriát tartalmazhat, a felnőtteknek ajánlott 1500–2000 közül. Vagyis a javasolt fogyasztás majdnem 1/4-ét. Ráadásul nem nyújtanak érdekes tápanyagot a tested számára.
És a címkével legyen nagyon óvatos. Ne feledje, hogy egy ramen csomag két adagot tartalmaz, tehát ha egy pillanat alatt megeszi az egész csomagot, akkor a fenti összeg megduplázódik.
De térjünk vissza arra a tanulmányra, amelyet néhány bekezdéssel fentebb említettem. Bár székhelye Koreában van, hazánkban a dolgok nem javulnak. Csak be kell mennie a szupermarketbe, hogy lássa, hogy új fajták és márkák olyan gyakran jelennek meg, nagyon megfizethető áron.
Tehát a kísértést nehéz elkerülni, különösen akkor, ha szoros a zseb.
Ha hetente kétszer vagy többet fogyasztja ezeket az instant tésztákat, 68% -kal növeli a metabolikus szindróma esélyét. És ha nő vagy, akkor rosszabbul veszed.