Tevékenységek

A Nemzetközi Immuntáplálkozási Társaság nyilatkozata a COVID-19 járvány alkalmával

A világ lakosságában összetett helyzet áll fenn a COVID-19 ellen. Elvileg nincsenek olyan antitestjeink, amelyek megállíthatnák hatását, a vakcina hiánya mellett. Mindehhez hozzá kell adnunk egy nagyon sérülékeny csoport létezését, például az időseket, akik a 30-as és 40-es évek körül születtek, és akik ma, és figyelembe véve a mai Spanyolországban várható magas élettartamot, sok esetben szakosodott intézmények.

Mindezen okokból a táplálkozási tanácsadás kulcsfontosságú ebben a pillanatban. Kísérleti állatokon és embereken végzett vizsgálatok alapján tudományos bizonyítékok állnak rendelkezésre az antioxidáns táplálkozás jótékony szerepéről az immunrendszer megfelelő működésében. Általános tanács: gazdag, kiegyensúlyozott és színes étrend fogyasztása, különös tekintettel a gyümölcsökre és zöldségekre, az antioxidánsok és a kapcsolódó tápanyagok bevitelének növelése és ezáltal a védekezés növelése érdekében.

---