Téves információ a táplálkozásban FEN

A média véleményeket generál és hozzáállást alakít. Manapság az internet és a legújabb alkalmazásai (Facebook, Twitter, blogok, wikik stb.) Segítségével bárki létrehozhat és megtervezhet olyan tartalmat, amely gyorsan terjed az interneten. De tudnunk kell, hogyan lehet osztályozni, hogy milyen információk érdemesek és mi nem .

információ

Miért vannak kommunikációs problémák a táplálkozással vagy az étellel kapcsolatban?

Főleg annak a reklámnak köszönhető, hogy az "Egészség" fogalmat sok márkával (és nem csak élelmiszerekkel) együtt alkalmazzák, hogy a nyilvánosság tudatában helyezkedjenek el. Szintén rossz információ a táplálkozási tényekről és az étrendi ajánlásokról. És a média használata táplálkozási hibák, hamis diéták vagy tudományosan ellenőrizhetetlen adatok terjesztésére, "sarlatanizmus".

És melyek a félretájékoztatás fő okai?

Sokszor maguk a táplálkozási szakértők üzenetei is ellentmondásosak. Éppen ezért a táplálkozáskutatóknak meg kell tanulniuk megfelelő módon közölni kutatásaik eredményeit. Hasonlóképpen, a médiának meg kell tanulnia a táplálkozási üzeneteket hatás nélkül továbbítani.