Texturált szója szövetségese az étrendben

Közeledik a jó idő és ezzel együtt a vágy, hogy formába lendüljünk a nyárra. Nagyon alacsony zsírtartalmú és fehérjében gazdag ételeket javasolunk. A konyhában nagyon sokoldalú texturált szója olyan alkotóelem lehet, amelyet be kell építeni a súlykontroll diétákba. Fedezze fel, hogyan kell elkészíteni és tulajdonságait!

texturált

A texturált szója, más néven texturált növényi fehérje, egy szójababból nyert fehérjekoncentrátum. Az állaga és a különböző méretek miatt könnyen utánozhatja a húst:

  • Texturált szója bírság Ideális darált hús helyett húsgombóc, hamburger, bolognai stb. Elkészítésére.
  • Texturált szója bruttó alkalmasabb pörköltben vagy pörköltben való felhasználásra.

Hogyan készül a texturált szója? Elkészítéséhez egyszerűen hagyja, hogy az előző nap beázzon, vagy kb. 20 percig főzze. Ezután szűrővel jól le kell ürítenie, mielőtt bármilyen pörkölthez vagy recepthez adná. Mivel semleges íze van, minden ízesítést elfogad.