Thai stílusú zöld zöldség curry; Nosolocomida receptek Szakácsfőzés Realfood Eating

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.

AKTÍV MŰKÖDÉSI IDŐ: 15 perc

TELJES IDŐ: 20 perc

Összetevők 2 ember számára:

1 doboz kókusztej (400 ml)
3 sárgarépa
2 medvehagyma (vagy 1/2 édes hagyma)
15-20 kerek zöldbab
50 g fehérített brokkoli *
1 evőkanál halszósz (opcionális)
6 burgonya (kis köret)
4 g pálma cukor (opcionális és helyettesíthető panela vagy muscovado cukorral)
20 g zöld curry paszta ** (kb. 4 teáskanál, ízlés szerint)
8 meggyparadicsom
240 g főtt fehér rizs köretként (opcionális, összesen 80 g száraz rizs lenne két ember számára)
200 g csirkemell (opcionális)

* A brokkolit apró fákra vágjuk (vágjuk az ültetvényesnek), és forrázó vízben 30-40 másodpercig blansírozzuk, mielőtt hozzáadnánk a wokhoz, hogy megtartsa intenzív zöld színét.