Threonine Encyclopedia of Nutrition
A treonin a kilenc esszenciális aminosav egyike, ezért nevezték el, mert a test nem képes előállítani őket, de a napi étrendben elfogyasztott fehérjék révén kell elfogyasztani.
Részt vesz a glicin aminosavval a fehérjék felépítésében. Szükséges a csontváz, az immunfehérjék és az emésztőenzimek izomnövekedéséhez, beavatkozik a test energiaforrásainak előállításába, elősegíti a máj jobb működését, elkerülve annak toxicitását.
A test más részein működik, például a rendszerekben: idegi, emésztési, immun- és kardiovaszkuláris.
A treonint természetesen mikroorganizmusok és növények állítják elő aszparaginsavból.
A treonin jó melegágyát különféle, főleg állati eredetű ételekben találjuk. De sok olyan növényi ételben is megtaláljuk, amelyek ezt az aminosavat tartalmazzák.
Funkció
Az egyik fő funkció, amelyet a treonin játszik a szervezetben, a zsírok májban történő feldolgozása és eltávolítása. Ily módon elősegítve a megfelelő májegészséget, ezzel elkerülve a zsír felhalmozódását a májban.
Véd a bélfertőzések ellen és segíti az enzimek szintézisét, megkönnyítve az emésztést.
Hozzájárul az elasztin és a kollagén termeléséhez, amelyek a csontok és a bőr jó egészségéhez szükséges fehérjék. Ez az aminosav szükséges más szövetek jó állapotának megőrzéséhez is, például azokhoz, amelyek a szívet és az artériákat alkotják.
A treonin elengedhetetlen az idegrendszer jó egészségi állapotához és a perifériás rendszer megfelelő kommunikációjához az agyhoz.