Tintahal, táplálkozási információk és vásárlási tanácsok - Hogarmania
Általában forgalmazzák friss és kisebb mértékben fagyott. Amikor a beszerzésről van szó, figyelnünk kell a húsának megjelenésére és állagára. Fényesnek, szilárdnak, nedvesnek és puhának kell lennie.
A tintahal különböző fajták léteznek, de a leggyakrabban forgalmazott a gyakori, mert a használata a legelterjedtebb.
Táplálkozási értékek:
Táplálkozási tulajdonságait illetően meg kell jegyezni, hogy a tintahal kiváló étel. Övé összetétele nagyon hasonlít a tintahal bár sokkal alacsonyabb koleszterinszinttel.