Tintahal tintájában rizzsel
A tintahal tintájában rizzsel nagyon gazdag teljes étel. Ennek a fekete finomságnak az a titka, hogy a tintahalat pörköltben főzzük, és természetesen saját tintával, ami fantasztikus ízt ad az ételnek.
Bár ez a recept egy klasszikus prezentációt kínálunk fehér rizzsel, ha elkészült tintahal recept tintájában Kombinálhatja őket tésztával vagy zöldségekkel, például sült burgonyával, vagy akár kuszkusszal, ha tetszik az eredeti kombinációk.
És ha kétségei vannak a tintahal receptek étrendbe való felvételének előnyeiről, emlékeztetjük, hogy a tintahal magas fehérjetartalmat, valamint nagyon alacsony kalória- és zsírbevitelt tartalmaz.
- 1 kilogramm tintahal
- 1 kilogramm hagyma
- 2 fokhagymagerezd
- Tintahal tinta
- 1 pohár fehérbor
- 1 babérlevél
- 1 csipet só és bors
- Olivaolaj
- 180 gramm főtt rizs
Kezdje jól tisztítsa meg a tintahalat hogy elkészítsük a fekete rizst. Távolítsa el a bőrt, dobja ki a tövist, és tegye félre a tintát. Használja ki és finomra vágja a hagymát és a fokhagymát is.
Trükk: Ebben az esetben a tintahal lehet friss vagy fagyasztott. Ha fagyasztott kalmárral dolgozik, külön is megvásárolhatja a festéket.