Tiomukáz Zöld tea és cellulit
Tudja, milyen előnyökkel jár a zöld tea a szervezetben? Tudja meg, hogyan segít ez az infúzió a fogyásban, a toxinok eltávolításában, a zsírégetésben és a narancsbőr fiatalításában.
Conchita Llorens táplálkozási szakember, Thiocamp
Bár a zöld tea viszonylag friss felfedezés számunkra, a gyógyító erények zöld tea tea ősi tudás. Keleten ez a kultúrájuk alapvető darabja, és ezt fogyasztják csaknem 5000 évig. Ez a hagyomány tette a fő teatermelő országokat Kínát és Indiát, messze megelőzve Srí Lankát, Kenyát, Indonéziát, Törökországot és Japánt. Összességében a világ kevesebb mint tíz országában termesztenek zöld teát, és Kína az élen jár.
Az igazi Zöld tea, Camellia Sinensis leveleiből származik. Betakarítás után ezeket a leveleket hőkezelésnek vetik alá az oxidáció megakadályozása érdekében. A zöld tea megtalálható szárított levelek, zúzott vagy granulált teazsákok formájában, melegen vagy hidegen fogyasztható, és szupermarketekben vagy természetes áruházakban vásárolható meg.
A zöld tea növény betakarításának köszönhetően a növény számos jellemzője megmarad.
Zöld tea vásárlása, tárolása és elkészítése:
A vásárlás után elengedhetetlen, hogy a teát sötét, hűvös és száraz helyen, hermetikusan záródó tartályban tárolja. Ellenkező esetben elveszíti aromáját és ízét, valamint gyógyító tulajdonságait.
- A zöld tea elkészítésének klasszikus módja az, hogy felforraljuk a vizet, és hagyjuk tíz percig hűlni, hogy a hőmérséklet leesjen 70-80 ºC.
- Célszerűbb, ha a víz nem a csapból származik, mivel a klór és más elemek befolyásolják annak ízét és tulajdonságait. A legtöbb jelzett természetes nátrium- és kalciumtartalmú ásványi anyag.
- A tea adagja egy szintes teáskanál - körülbelül 2 g - csészénként.
- A legtöbb fajta 2-3 percig kell pihennie.
- Ezután szűrőn vezetjük át (jobb szövet, mint a fém), és a tea már elkészül. Kívánt esetben adhat hozzá egy kis egész nád- vagy cukorcukrot (nagy kristályokban), bár ez nem szükséges.