Tippek a coeliakia melletti étkezéshez
Ha szeretne néhány tippet a coeliakia melletti étkezéshez
A lisztérzékenységgel együtt étkezés néha elsöprő lehet. De szerencsére egyre több lehetőség, ismeret és lehetőség kínálkozik a celiakiak számára. Olyan egyszerű!
De bár ez egyre könnyebb élményt nyújt (legalábbis több mint néhány évvel ezelőtt), szeretnénk adni néhány tippet a lisztérzékenységgel való étkezéshez. Figyelj!
1) Hívjon telefonon, hogy feltegyen néhány előzetes kérdést és erősítse meg
Ezzel elkerülheti az elpazarolt utazást. Kérdezd meg, van-e gluténmentes termékük, mit ehetsz ott, hogyan kerülik el a keresztszennyeződést stb. Lehet, hogy az étteremben nincsenek gluténmentes termékek, vagy akár először hallják a cöliákia szót, de ha sokszor hallják, végül érdekelheti őket a téma. Lehet, hogy ebből az alkalomból nem ehetett, de a következőt igen. Ki tudja!
2) Mondja meg a pincérnek hogy celiakia vagy
Még azokban az éttermekben is, amelyeknek együttműködési megállapodása van, elengedhetetlen azt mondani, hogy celiakia vagy, mivel az éttermeknek van egy cselekvési eljárása, amelyet úgy aktiválnak, hogy megvásárolják a lisztérzékelőt. "De ha nem értesítik, akkor nem indul el, így előfordulhat, hogy a menüben feltüntetett egyik étel elkészítéséhez, amely nem tartalmaz glutént összetevőként, az edényeket közösen használják, az étel ugyanabban az időben készül. idő. készít egy ételt gluténnel stb. " biztosítják az ACSG-től. Szóval kérlek, ne fáradj bele mondd nagyon hangosan VAGYOK CELIACO!
3) Kérdés, kérdés és kérdés
- Vannak krutonnal a salátában?
- Mi ez a szósz?
- Látom a címkét ezen a levesen?
- Hogyan sütötted meg ezeket a burgonyákat?
- Megmutathatja nekem az üveg gluténmentes sört?
- Gluténmentes kenyér megérintett más kenyereket?
- Házi készítésű a krumplipüré, vagy abból készül?
- Melyik márkájú rákpálca ezek?