Tippek a pizza fogyasztásának egészségesebbé tételéhez
Anélkül, hogy elveszítené egy csomó ízét.
Mindannyian tudjuk, hogy soha nem leszünk képesek fenntartani az egészséges étrendet, ha megfosztjuk magunkat azoktól a dolgoktól, amelyeket a legjobban szeretünk. És mi szeretjük a pizzát, ezért meg akartuk vizsgálni, hogy lehet-e valamilyen egészségesebb pizzát enni.
És kiderült, hogy az! Ráadásul Toral Shah táplálkozástudományi tudós és séf szerint több is van. És ami a legfontosabb: egyikük sem változtatja meg az ízét, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk.
Ezeket a módosításokat kell végrehajtania, ha pizzát rendel:1. Kérjen vékony alapot. Kerülje a vastag héjú (kenyér típusú) pizzákat, és elkerülheti néhány kalóriát és szénhidrátot. Ezenkívül a sűrű pizzákban gyakran sokkal több az öntet és a sajt.
2. Távolítsa el az olaj egy részét. Sok pizzalánc zsíros sajtot használ, amely sok olajat szabadít fel a pizza megsütésekor. Minden teáskanálnyi olajban kb. 40 kcal és 4,5 g zsír van, ezért egy másodpercig tartva csökkenteni kell a kalóriákat és a zsírtartalmat.
3. Egyél egy tányérról, nem egyenesen a dobozból. Kisebb tányérból való étkezés arra készteti az agyat, hogy azt gondolja, hogy többet evett, így hamarabb jóllakik.
4. Vágja le a kisebb részeket. Ugyanazt a technikát alkalmazza, mint ha kisebb tányérról eszik.
5. Kerülje bizonyos összetevőket. Felejtsd el a zsíros kolbászt és a „pepperoni” -t, az extra sajtot, a tejszínes mártásokat és a töltött alapokat, hogy megtakarítsd az elfogyasztott zsír- és kalóriamennyiséget.