Tippek az amatőr futballista táplálkozásához
A mérkőzések vagy az edzések során kifejezetten gyakori és könnyen elkerülhető hiba a kiszáradás.
Az ételek mindenki életében fontosak. Azonban, ha sportolni akar, nagyobb jelentőséget kap mindennapi életünkben. Ezért a HoySeJuega.com törődött az összes amatőr sportolónkkal és beszélgetett a táplálkozási diploma és a testnevelés országos professzora Noelia Areco hogy elmondja nekünk az egészséges táplálkozás alapjait, javítsa a fizikai teljesítményt, elkerülje a sérüléseket és növelje energiánkat.
HSJ: Mit ajánlasz enni játék előtt?
Noelia: Számos étel és tápanyag létfontosságú minden ember étrendjében, különösen egy sportoló étrendjében, például ezek: Szénhidrátok (megtalálható cukorban, mézben, édességekben, sportitalokban és gélekben, gabonafélékben és minden származékukban, mint például rizs, polenta, tészta, pékáruk stb.). A fehérje (megtalálható sovány húsokban, legyen szó marhahúsról, sertéshúsról, csirkéről vagy halról, tojásfehérjéből, tejből, joghurtból és sajtokból, valamint sportfehérje rostokból). A zsírok, Noha nagyon rossz sajtójuk van, elengedhetetlenek a szervezet számára, ebben az esetben az a fontos, hogy tudjuk, hogyan válasszuk ki őket (növeljük a növényi eredetűek fogyasztását, például: nyersolajok, magvak és szárított gyümölcsök; és kerüljük állati eredetűek, például: csirkehéj, vaj, zsír és tejszín) Vitaminok és ásványi anyagok: szinte minden ételben különböző arányban találhatók, főleg gyümölcsökben és zöldségekben).
HSJ: Milyen ételeket kerüljek az előző nap?
Noelia: Az előző nap, és általában az étrendjükben kerülje a túlzott mennyiségű alkohol, telített és transz-zsírok fogyasztását, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint: vaj, tejszín, margarin, felvágottak, kemény sajtok, kolbászok, kereskedelmi hamburgerek, snackek, achurák, számlák, csokoládék, sütemények stb.
HSJ: Az alkohol befolyásolja-e a fizikai teljesítőképességet?
HSJ: Milyen ételek segíthetnek a teljesítmény javításában és több energiában?
Noelia: Nincsenek konkrét élelmiszerek, amelyek segítenek, de az egyensúly és a kiegyensúlyozott étrend fenntartása kedvez a jó sportteljesítménynek. Általános tanácsként megemlíthetjük:
- Egyél sokféle vörös és fehér húst, csirke esetén távolítsa el a látható zsírt és bőrt.
- Egyél sokféle gyümölcsöt és zöldséget, mindenféle és színű, lehetőleg nyersen.
- Fogyasszon tejet, joghurtot és sajtot minden nap, lehetőleg soványan.
- Egyél sokféle gabonát, lehetőleg teljes kiőrlésű gabonát (kivéve közvetlenül a játék előtt és alatt, amikor a nem teljes kiőrlésű gabonákat részesítik előnyben).
- Igyon sok ivóvizet.
- Kerülje a nagy mennyiségű alkoholt, sót, transz- és telített zsírokat, valamint az ezeket tartalmazó ipari ételeket.
HSJ: A sportitalok működnek? miért? Ugyanaz, mint egy szódával?
Noelia: Az olyan sportitalokat, mint a Gatorade, kifejezetten a sportoló igényeinek kielégítésére tervezték, mivel nemcsak a folyadékot biztosítják, amelyet testünk a fizikai aktivitás során elveszít, hanem az optimális teljesítmény fenntartásához szükséges ásványi sókat és szénhidrátokat is. Nagyon ajánlom őket, különösen azoknál a sportoknál, amelyek több mint egy órán át tartanak, és meleg és párás körülmények között játszanak. A szódával összehasonlítva ez utóbbi folyékony és szénhidráttartalmú, de nem helyettesíti az ásványi sókat megfelelő arányban, a gáz pedig gyomorfeszülést és kényelmetlenséget okozhat. Általában az én ajánlásom a következő: 1 óránál rövidebb ideig tartó sportokhoz vagy edzésekhez elegendő a vízzel történő hidratálás. Ha a sporttevékenység több mint egy órán át tart, és meleg és nedves körülmények között történik, akkor a választott lehetőség egy sportital vagy annak és a víz kombinációja lesz. Ha ez nem áll rendelkezésre, ízesített vizet vagy gyümölcsleveket lehet használni, de lehetőleg gáz nélkül.