Tiramisu - ThermoRecipes

A Tiramisu az egyik legvonzóbb desszert és egyszerű a csinálás. Miután elkészült a krém, csak fel kell szerelni és hagyni kell pihenni, hogy az ízek leülepedjenek.

Nagyon gyakran teszem, mind azért, mert a férjem tőlem kéri, mind azért, mert a sógornőm (a nővére) tőlem kéri, és természetesen kötelező, hogy megtegyem érte.a szenteste vacsorához a honatyák házában.

Ez egy nagyon egyszerű verziója igazi tiramisu és akit a legjobban szeretünk otthon.

Javaslom néhány órán át csinálni mielőtt megeszi és hagyja a hűtőszekrényben ülepedni, és a krém hideg. Akár előző nap is megteheti ... sokkal gazdagabb lesz!

Tiramisu

Az olasz gasztronómia klasszikusa a Thermomix-hez igazítva.

• Elena Calderon

• Recept típusa: desszert

• Elkészítési idő: 3H 30M
• Főzési idő: 2M
• Teljes idő: 3H 32M

Hozzávalók

• 1 csomag kis sobaos vagy piskóta
• 1 csésze kávé
• 150g cukor
• 250 g marcapone sajt
• 300 g Philadelphia típusú sajt
• Kakaópor

Készítmény

Először úgy készítjük el a porcukrot, hogy 150 g-ot teszünk a pohárba, és közben felporoljuk 10 másodperc, progresszív sebesség 5-7-10.

Rátesszük a pillangót a pengékre, és hozzáadjuk a sajtokat. Megvertük közben 40 másodperc, 3 1/2 sebességgel vagy amíg minden jól össze nem keveredik. A hűtőben lefoglaljuk.

Áztassa a süteményeket vagy az soletillákat kávé, cukor és kevés víz keverékében. Hozzáadhat egy csepp Baileys-t is. És egy kivehető penész alján helyezzük el őket.

A tetejére kenünk egy jó réteg krémet, és megszórjuk kakaóval.

Ugyanezt tesszük a második réteggel is: először a süteményeket a kávéval, majd a tejszínt.

Közvetlenül tálalás előtt megszórjuk kakaóval, mivel az azonnal nedves és nem mutat jól.

Évfolyamok

Jobb, ha tálalás előtt néhány órával megteszi, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben.

Lásd a megjegyzéseket

Milyen jól néz ki a tiramisu ! Kérlek, Elena, elmagyaráznád nekem, hogyan kell csinálni Thermomix nélkül?
Köszönöm, és tartsa tovább a projektet, szerintem nagyon hasznos a hozzám hasonló konyhai tagadók számára!

Szia Teresa. Porcukrot kell vásárolnia, és a recept szerint kézzel kézzel kell felverni néhány rúddal. Meglátja, hogy lesz ugyanez. Mondd, hogy csinálod.

Helló Teresa, milyen nehéz a kád sajt, amelyet ebben a receptben használtál? Hozzáadtam 400gr-ot. sajtot, és nem elég ahhoz, hogy nekem a sajtréteget adjam.

összetörni ezt a receptet. hogy megnyalja az ujjait ! egy kérdés, ha csak amarettóval teszek alkoholt, az jó lehet? Az alkoholt a már elkészített kávéba tennék ? Nagyon köszönöm

Próbáld ki Pilar, azt hiszem, ha jó lenne, és az alkoholt hozzáadnák a kávéhoz, akkor Maria Brizar kávélikőrt használok, és ez is nagyon finom.

---