Tiszta mester, van-e értelme a citromvíz ivásának?
Miért adtad a hírességeknek, hogy igyál meg egy pohár citromlevet reggel? Vajon pozitív hatással lesz-e egészségünkre? Van-e értelme annak, amit Master Cleanse étrendnek hívnak?
Ne. Nincs meg. Mármint a neki tulajdonított célok teljesítésére. Állítólag egy pohár citrom reggel aktiválja az anyagcserét, és segít a fogyásban és a szervezet méregtelenítésében. De működik? Egyáltalán nem. Ennek a divatnak az eredete olyan könyvekben rejlik, mint amelyek Stanley Burroughs Master Cleanse-jére és más azonos stílusú ál-diétákra utalnak. Jelenleg, mint gyakran előfordul, a szórakoztató világ modelljei és emberei híressé tették ezt a fajta viselkedést., amelyeket sarlatánok használnak az óvatatlanok meggyőzésére azt ígérem, hogy varázslatosan és könnyedén meg fogod fogyni és javítod a tested. De légy óvatos, mert e divat mögött komoly veszély áll az egészségre. Figyelmes.
Mester Tisztítson, se láb, se fej
A "The Master Cleanser" annak a könyvnek a címe, amelyet még az 1940-es években jelentettek meg, és amelynek szerzője, Burroughs, nagyjából agresszív étrendben támogatta az ételek helyettesítését, amely juharszirupból és cayenne-i paprikából készült tea és citromlé volt. A híres éhgyomri vagy pótló étrend része, amelyben bizonyos típusú élelmiszerek (vagy szárításhoz szükséges élelmiszerek) bevitele csökken vagy tilos. Innentől kezdve az a tendencia, hogy reggel egy pohár citromlé van, csak ezeregy változatban terjedt el. Milyen tulajdonságai vannak? Ezzel a "csodálatos" hozzájárulással a tested gyorsabban képes aktiválni az anyagcserédet, így több zsírt égetsz el. Ezenkívül elősegíti a vér lúgosítását, amely aktiválja a májat és a vesét is, eltávolítva a szervezetből a több toxint és negatív komponenst. Milyen kár, hogy mindennek nincs se feje, se farka, Az anyagcseréd nem fog másképp működni, mert van egy pohár citrom, igaz? Először is, nincs szükséged savra, hogy reggel beindítsd az anyagcserédet.
Bármi, amit a szánkba adunk, vagy akár a reggelire gondolunk, az anyagcserénk aktivizálására szolgál. Másrészt nincs semmi különös. Nem fog másként működni, több zsírt fogyaszt, hacsak nem gyakorolunk nyomást a testünkre a reggeli testmozgás miatt. Másrészt a vér lúgosításának butasága rendkívüli. Bár a vérben a pH változhat, nagyon alacsony (szerencsére), hogy elkerüljük az egyéb sokkal súlyosabb anyagcsere-problémákat, például a válaszként kiváltott véracidózist. Aztán itt van a máj és a vesék szerepe, akik gyorsabban és jobban működnének egy mágikus mechanizmusnak köszönhetően, amelyet nem értek. Kálium, amely igen a membrán permeabilitásának szabályozásában van jelen a vesékből mindenesetre növeli a kiutasított víz szintjét, és nem a "méreganyagok". Mindezt anélkül, hogy figyelembe vennénk, hogy a kálium és a kalcium anyagcseréje az egyik legjobban szabályozott a szervezetünkben, és hogy az aszkorbinsav és a citromsav vízben oldódik, így ugyanúgy lépnek be, mint távoznak. És így számos kérdést felteszünk az asztalra.