Tizenkét recept a kék halakhoz Gasztronómia; Inc

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend egyik leginkább ajánlott és szükséges étel kék Hal, ez a legnagyobb zsírtartalmú halcsoport. Már tudja, hogy ennek a tengeri fehérjének a besorolása a következő: kék hal, fehér hal és félzsíros hal, a hal zsírtartalmától függően egyik vagy másik csoportba sorolja. Erről a Kék hal, fehér hal című bejegyzésben beszéltünk.

Annak ellenére, hogy az olajos hal a legtöbb zsírtartalmú hal, 5-10% -kal, egészséges ételnek tekinthető, mivel többszörösen telítetlen zsírjai, amelyekben kiemelkednek az Omega 3 zsírsavak, növelik a HDL-koleszterinszintet és csökkentik az LDL-koleszterinszintet, ezért csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Annak érdekében, hogy ne felejtse el ezt az ételt a heti étrendjébe (legalább kétszer) felvenni, összeállítást készítettünk Tizenkét kék hal recept.

A a legtöbb fogyasztott kék hal Ezek többek között a tonhal, a bonito, a szardínia, a szardella, a lazac, a makréla, az angolna, a mocsár, a kardhal, a kutyahal, a makréla és a makréla. Ebben a tizenkettőben receptek nem mindegyik kék hal, csak azok a halak, amelyeket a leggyakrabban fogyasztunk, bár rájövünk, hogy sok receptünk van ilyen halakra, amelyeket megoszthatunk veletek.

Most hagyunk néhány receptet lazacról, tonhalról, bonitóról, makréláról ... Már tudja, hogy a receptet a fenti képpel azonosíthatja, a szokásos sorrendben, balról jobbra és fentről lefelé. Reméljük, hogy tetszenek nekik.

Burgonya, hóborsó és makréla saláta: Nagyon könnyű salátával kezdjük, a hal konzerv, a makrélát olajban készíthetjük, hasonló módon, mint a tonhal olajban. A lila burgonya helyettesítheti a fehér burgonyát.

---