Többé-kevésbé fogyni, mitől függ
A kulcs a metabolizmusban van
Köztudott, hogy vannak olyan emberek, akik képesek könnyen lefogyni, míg másoknak szigorú diéta mellett hónapok után nagyon nehéz néhány kilót leadniuk. Az Egyesült Államok Nemzeti Intézetének (NIH, angol rövidítése miatt) kutatóinak célja az volt, hogy tudják, miért vannak ilyen emberek.
Így laboratóriumban először találtak olyan bizonyítékokat, amelyek alátámasztják azt az általános vélekedést, miszerint bizonyos fiziológiájú emberek kevésbé fogynak, mint mások amikor korlátozzák a kalóriákat, amint azt egy hétfőn a "Diabetes" -ban megjelent cikk részletezi.
A NIH Országos Cukorbetegség és Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézetének (NIDDK) részét képező Phoenix klinikai és epidemiológiai kutatási részleg (PECRB) kutatói, 12 elhízott férfit és nőt elemzett anyagcsere-egységben.
Keresztül közvetett kaloriméter használata a helyiségben --lehetővé téve az energiafelhasználás kiszámítását a levegőminták alapján - vették a tudósok a résztvevők energiafogyasztásának kiindulási mérése egy napos koplalás hatására, majd egy a betegek kórházi szakasza hat hétig val,-vel 50 százalékkal csökken a kalória.
Után vegye figyelembe az életkort, a nemet, a fajt és a kezdő súlyt, a szakértők azt találták kevésbé fogyókúrás emberek a kalóriacsökkentési időszakban voltak akiknek az anyagcsere a böjt alatt lelassult a legjobban. Azoknak az embereknek van, amit a kutatók hívnak „takarékos” anyagcsere, összehasonlítva a „pazarló” anyagcserével, abban az esetben akik a legnagyobb súlyt vesztették és akinek az anyagcseréje a legkevésbé csökkent.