Tojás Benedict - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-ban
Az egyik legnépszerűbb reggeli, amelyet villával és késsel fogyaszthatunk, az Eggs Benedict. Finom textúrák és ízek kombinációja a lehető legjobb módon kezdheti a napot. Ezután a receptet lépésről lépésre elmagyarázták, hogy otthon elkészíthesse ezt a luxus reggelit.
A Benedict tojás vagy a Benedict tojás teljes reggelit kínál, amelyet villával és késsel lehet elfogyasztani. Néhány pirított angol muffinból, néhány szelet szalonnából, pasztramiból, sonkából vagy lazacból, buggyantott tojásokból és napadókból áll. a híres holland szósz. Ez az egyik tipikus étel, amelyet megtalálhatunk egy villásreggeliben, a reggeli és az étel fúziójában, amely az utóbbi években annyira divatos lett.
Az Eggs Benedict eredeti receptje angol muffinokkal készül. Kerek zsemle, finom textúrával. Személy szerint szeretem ezt a receptet mazsoladió muffinnal vagy klasszikus bagellel elkészíteni. Néhány gyengéd hajtás bevitele frissességet kölcsönöz az ételnek. A Benedict tojásnak vannak olyan változatai, amelyek a kolbász szeleteket zöldségekkel, például párolt spenóttal vagy gombával helyettesítik.
Akárhogy is legyen, a "bencések" igazi alkalmat jelentenek egy különleges alkalomra. Felhívom Önt, hogy készítse el a receptet, amelyet alább részletezek.
Recept információk
- Felkészülési idő: 25 perc
- Főzési idő: 3 perc
- Teljes idő: 28 perc
- Adagok: két
- Kategória: főétel
- Konyha típusa: Amerikai
- Kalóriák: 557 Kcal adagonként