Tojás, mennyit ajánlott fogyasztani
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Oszd meg a tojásokat, mennyit ajánlott fogyasztani?
A tojás Nagyon sokoldalú és népszerű étel, amely hosszú ideig az összetevők csoportja mellett maradt, amelynek fogyasztását koleszterinben gazdagsága miatt mérsékelnünk kell, azonban a panoráma e tekintetben sokat változott, és ma érdemes feltenni magunknak a kérdést újra, Mennyit ajánlott fogyasztani?
Heti három tojás?
Sokáig hallottuk ezt az ajánlást, amely a teljes tojás (sárgája és fehér) bevitelét korlátozta heti három egységs az egészség gondozása és az egészséges táplálkozás célja.
Ez az ajánlás azon a tényen alapult, hogy a magas tojásfogyasztás a felesleges koleszterinszint étrendhez, és ezáltal elősegíti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, amelyek a lipid magas szintjével járnak a szervezetben.
Ezenkívül a tojás zsír- és fehérjeforrás, és az előbbin belül jelentős arányban vannak Telített zsírok vagy állati eredetű.
Ezen fő okok miatt mindig a tojás a táplálkozási ajánlások korlátozottak voltak, és még inkább a szív- és érrendszeri problémákkal vagy diszlipidémiával küzdők számára.
A dolgok megváltoztak
A tudomány az elmúlt években számos eredeti adatot mutatott be, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy megerősítsük, hogy a dolgok jelentősen megváltoztak a tojásfogyasztás tekintetében.
Először is, amint azt korábban megjegyeztük, az elfogyasztott koleszterin csekély hatással van a vegyület szintjére a szervezetben, ezért a tojásbevitel korlátozása a magas koleszterinszint megelőzése vagy visszafordítása érdekében kevéssé segíthet.
Ezenkívül az amerikaiaknak szóló új étrendi irányelvek már nem tartalmazzák a napi koleszterin-bevitel határértékeit, amelyek mind ezt jelzik ennek a lipidnek a fogyasztása kevéssé kapcsolódik az egészségügyi problémákhoz testünkben.