Tök Alacsony kalóriatartalmú édes

Egyszerű és egészséges módja annak, hogy színesebbé tegye a konyháját, mint mindig. Lágy és finom íze elvarázsolja a ház legkisebbjét és legöregebbjét.

A Földművelésügyi, Élelmezési és Környezetvédelmi Minisztérium emlékeztet arra, hogy ez a zöldség kiválóan alkalmas a tavasz, a nyár és a kora ősz napsütéses és boldog napjaira. Ne feledje, hogy áprilistól októberig a fogyasztás legjobb hónapja, az évszakától függően különböző fajták vannak.

Mérete és élénk színe miatt nem veszít, bár tudnia kell, hogy vannak olyan zöldebb vagy sárgább bőrű fajok is. Bár megszoktuk a kerek formáját, ne csodálkozzon, ha laposnak találja - hasonló a berettéhez vagy a kápolnához -, mint egy nagy földimogyoró, vagy akár homokóra megjelenésével megnyúlt. Ez utóbbiakat korábban kiürítették, hagyták megszáradni, folyadékok és élelmiszerek szállítására használták őket.

Azok számára, akik törődnek vonalukkal és egészségükkel, tökéletes zöldség, ha távol tartják a mérleget, ugyanakkor élvezik édes és sima ízét.

Fény:

Hidratáló: Olyan, mintha gyümölcs lenne: a vízmennyisége óriási (90%), ami megmagyarázza alacsony kalóriatartalmát és nagy hidratáló erejét.

Tápláló: Annak ellenére, hogy könnyű, tápanyagtartalma magas. Szénhidrátokat, rostokat, provitamint A és béta-karotint biztosít számunkra.

Antioxidáns: Élénk színét magas alfa- és béta-karotin-tartalma adja, magas antioxidáns tulajdonságú vegyületek, amelyek megakadályozzák a sejtek idő előtti öregedését.

Vizelethajtó: Összetételének vize és káliumtartalma vízhajtó tulajdonságú zöldséggé teszi, amely tökéletesen segít a felesleges folyadék megszüntetésében a szervezetben.