Tőkehal sárgarépamártásban

A gyerekek gyakran kissé vonakodnak ettől egyél halat és nehéz bevinni ezt az ételt a heti étrendbe. A szürke tőkehal egy enyhe ízű fehér hal, amely magas fehérje-, foszfor- és káliumtartalmú.

tőkehal

A RecetasGratis.net oldalról javasoljuk ezt a finomat receptje hal szósszal hogy a kicsik élvezhessék az egészséges étkezést. Ne hagyja ki ezt a lemezt szürke tőkehal sárgarépamártásban és ne felejtsd el elválasztani a töviseket!

  • 8 szelet szürke tőkehal
  • 2 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 2 paradicsom
  • 1 csipet só
  • 1 csipet őrölt fekete bors
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 babérlevél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 350 milliliter víz

Összeszedjük az összes hozzávalót hogy tőkehalat készítsen sárgarépamártásban.

A halszósz elkészítésének megkezdéséhez, megdinszteljük a hagymát julienned és a sárgarépa olívaolajjal edényben felszeletelve. Hagytuk 3 percig barnulni.