Tökéletes tintahal rizs

A tökéletes tintahal rizs. Recept.

A rizs mindig olyan étel volt, amelyet többé-kevésbé bonyolultan készítek, hetente egyszer vagy kétszer. Amikor külföldön éltem, a paella volt a főétel, amelyet mindenki kért tőlem, de ez nem mindig volt lehetséges, mivel hosszú az összetevők listája.

Szóval kísérletezni kezdtem, hogy megtaláljak egy módszert nekem. Meg akartam találni a tökéletes rizs képletét, amely alkalmazkodna a nálam lévő alapanyagokhoz, bárhol is tartózkodom, minden vendégemet kielégítve. Ugyanezt a módszert alkalmazom most, minden héten a saját konyhámban.

---