Töklekvár és édes
A sütőtök nagyszerű káliumforrás, C-vitamint, béta-karotint, valamint E- és B1-vitamint tartalmaz. Alacsony kalória- és zsírtartalma miatt fogyókúrás étrendben ajánlott étel, amely segít megőrizni a visszatartott folyadékokat és szabályozni a vércukorszintet, ezáltal megszüntetve az édességek előtti szorongást.
Hozzávalók
- lekvár:
- 1 kiló tök
- 600 gramm cukor
- 3 szegfűszeg
- édes vágás:
- 1 kiló főtt tökpüré
- 750 gramm cukor
- 2 szint evőkanál agar - agar
- 1 evőkanál glükóz
- 1 és ½ csésze víz
- 2 szegfűszeg vagy vanília és/vagy fahéj