Tökös recept, az angol reggeli konyha és bor klasszikusa

Ez a recept töpörtyű Nagyon egyszerű elkészíteni, és gyakran része az angol táblázatoknak reggelire. Kísérheti őket finom teával vagy házi forró csokoládéval.

reggeli

Tökös recept

Hozzávalók

10 gr élesztő

350 gr búzaliszt

1 teáskanál cukor

300 ml meleg vizet

½ teáskanál só

300 ml meleg tej

½ teáskanál szódabikarbóna

(Mennyiség szerint) vaj

Készítmény

Egy tálba adjuk hozzá a cukrot, sót, lisztet és élesztőt, az összes hozzávalót összekeverve. Ezt követően apránként keverés közben hozzáadjuk a tejet, hogy az elegy csomók nélkül maradjon. Ezután a vizet hozzáadjuk a hidrogén-karbonáttal és keverjük, hogy sima keveréket kapjunk.