Töltött és gratin panga filé - recept
Hozzávalók
- 4 panga steak
- 200 gr. hámozott garnélarák
- 10 rákpálca
- 1 nagy újhagyma
- 2 szelet félig pácolt sajt
- Besamel szósz
- olivaolaj
- Bors
- Só
A panga az olcsó hal, amelyet a gyerekek általában kedvelnek kellemes íze és kényelmessége miatt, mivel általában héjtól és karcolásoktól mentes filékben értékesítik. Kipróbáltuk tenger gyümölcseivel és egy kis grillezéssel?
