Töltött tintahal - Gurmé

1 közepes tintahal

3 hagyma

2 gerezd fokhagyma

150 gr. darált sertéshús

150 gr. darált hús

1 tojás

100 gr. serrano sonkát kockákban

100 gr. nyers mandula

2 szelet kenyér

egy szál petrezselyem

egy doboz zúzott paradicsom

Egy teáskanál édes paprika

Egy pohár száraz fehérbor

két babérlevél

fekete bors

olívaolaj és só.

Kalóriák	80 kcal/100gr
Fehérje	16 gr/100gr
Zsír	1,5 gr/100gr
Szénhidrátok	0,7 gr/100gr
Glikémiás index	0

---