Töltött tök kubai stílusú Töltött tök - La Cocina de Vero

Görgessen lefelé az angol verzióhoz

A hét összetevője a „kubai” tök. A blog elejétől kezdve minden héten elkészítek egy ételt a választott hozzávalóval. Sokféle sütőtök létezik, és mindegyik felhasználható, ugyanaz a pörkölt és az édesség. Finom egy kis mojóval főzve, mint ez, amelyet Aguaya készített, és amitől ma a Facebook-on könnybe jött a szám. Imádom a sült magokat, és Mexikóban kipróbáltam a virágával készített ízletes ételeket.

A mai recept ihlette az illusztrált Dukan-módszer című könyvet. Hogyan lehet gyorsan és örökké fogyni (The Illustrated Dukan Diet) (Rba Practica) (spanyol kiadás), amely része Dr. Dukan híres étrendjének gyűjteményében, amelynek hatására olyan hírességek fogynak le, mint Kate Middleton, Penelope Cruz és Jennifer López . A könyvből átvettem az ötletet, hogy töltsem meg a tököt; valamint a főzéshez szükséges idő és hőmérséklet, de a töltelék kubai. 2 vagy 3 embert szolgál ki, és 50 percet vesz igénybe az elkészítése. Igen, nagyon könnyű.

Sokféle sütőtök létezik, és mindet kihasználva sós vagy édes ételeket készíthet. A kedvencem a „kubai” sütőtök, azok a nagyok belül nagyon narancssárgák. Megkérhetem őket, hogy csak főzzenek egy kis mojóval a tetején.

A sütőtök nagyon egészséges étel. Magas víztartalma miatt vizelethajtóként alacsony a kalóriatartalma, az A-, B- és C-vitamin-tartalma nagyon magas. Emellett ásványi anyagokat, például vasat, káliumot és kalciumot tartalmaznak.

---