TÖMÖLT RAKTÁR- ÉS SÜTŐGÖRGŐK

TÖMÖLT RAKTÁR- ÉS SÜTŐGÖRGŐK. Finom recept, amellyel elkészíthetjük a hűtőben található előnyöket, helyettesíthetjük az egyik összetevőt egy másikkal, és ilyenkor nem lesz szükség vásárolni, hogy egészségünk szempontjából a legjobb legyél otthon, hívom záróételnek, de nagyon finom, tartsuk erősen a kedvünket, hogy hamarosan minden elmúlik.

Összetevők Dugult padlizsán és sütőtök tekercsek:

két Padlizsán vagy 1 Padlizsán és 1 Cukkini
3 Hámozott fokhagymagerezd
3 Gomba vagy gomba (súlya kb. 120 gr)
1 Sárgarépa
két Körte paradicsom
1 Hagyma
400 gr Darált sertéshús vagy friss sertéskolbász
1 tk szárított oregánó
1 tk szárított bazsalikom
Só
Frissen őrölt fekete bors
Extra szűz olívaolaj
75 gr Krémsajt (Philadelphia típusú)
250 ml Paradicsomszósz vagy sült paradicsom (házi vagy vásárolt)
150 gr Reszelt mozzarella sajt

A TÖLTÖLT AUBERGIN ÉS A SÜTŐGÖRGŐK előkészítése:

1 Elkészítjük az összetevőket; Szeletekre vágjuk pár milliméter vastag a padlizsán és a cukkini, ezeket hosszában felvágjuk, a padlizsánt, miután felvágtuk, egy bő hideg vízzel ellátott edénybe tesszük, és egy kis sót, ott hagyjuk őket néhányra 15 perc hogy elengedjék a keserűséget1. kép).

1. kép

két Fenntartjuk a cukkinit, meghámozzuk a gombákat és kivesszük a csomagtartót, apróra vágjuk nagyon kicsi és fenntartjuk őket (2. kép), hámozzuk meg a hagymát és aprítsuk fel nagyon vékony, harapunk gyakran A fokhagymát, a sárgarépát is meghámozzuk és reszelővel reszeljük, a paradicsomot is reszeljük és tartalékoljuk.

2. kép

---